提起徐建生,在江西的养殖圈里大家都不陌生,他的故事被人口口相传,他对养殖事业的坚持成为很多人的榜样。
提起徐建生,在江西的养殖圈里大家都不陌生,他的故事被人口口相传,他对养殖事业的坚持成为很多人的榜样。对这样一个传奇人物,记者早就想一睹真容。春节刚过,我们就驱车来到抚州,采访了这位全国劳模、东乡黑羽绿壳蛋鸡的发现者、东华种畜禽公司总经理——徐建生先生。那么,他三十多年来一直从事的养殖业现在的发展规模如何?他和东乡黑羽绿壳蛋鸡之间又发生了哪些故事?两条腿走路养鸡养猪铸就的传奇路,下面具体为你介绍一下:
记者:现在也有很多读者经常跟我们咨询有关绿壳蛋鸡养殖的问题,麻烦您给我们说说养殖东乡黑羽绿壳蛋鸡的经济效益如何?
徐建生:首先是考虑养殖户本身的经济实力和营销能力。我个人觉得引种最小规模是1000只,如果太少那就可能不太合算了。一只鸡苗成本是6元钱,1000只就是6000元。加上养殖过程中的饲料成本、药品成本、疫苗费用,到它产蛋时,一只鸡的养殖成本大概是30元。这样,1000只鸡就是3万元。另外还有鸡场管理的人工成本、包装成本。如果引种1000只绿壳蛋鸡,120日龄开始产蛋,150日龄就全部开产。每只活鸡可卖100~150元,除去30元成本,一只鸡毛利约70元。每枚蛋的成本约0.6元,加上包装运输等费用,一枚蛋的成本大约是1元,就以一枚蛋只赚0.1元计算,一只鸡一年大概能下150枚蛋,利润是15元。养鸡的技术我们会定期免费培训,只要管理到位,养殖黑羽绿壳蛋鸡是一个赚钱的项目。
记者:贵公司一直坚持两条腿走路,一条腿是养殖黑羽绿壳蛋鸡,一条腿是养殖种猪。您的种猪场是江西省一级种猪场,采用了猪—沼—草生态循环的养殖模式,请您给我们讲讲这个养殖模式的好处。
徐建生:我们的猪舍都是连体式结构,离地1.2米并有自动饮水装备,以确保“栏干水饱”;猪舍底部是水泡粪自动排污系统,污水经固液分离后进入好氧沉淀池,再自动流入厌氧发酵池。发酵产生的沼气通过管道运输到食堂煮饭和发电房发电;发酵后的沼液流入牧草地,沼液中含有的营养物质可促进牧草生长,牧草也进一步净化了沼液。我们公司建设了四个大型沼气池,每个沼气池容积为1500立方米,投入使用后,生产的沼气用于发电、照明、猪舍保温以及作为生活用燃料。我们选用亩产可达1万公斤的台湾狼尾草II系,生产的牧草用于饲喂养殖场的猪和鸡,不但节约饲料,而且饲喂牧草能增强动物免疫力、提高产仔率。猪—沼—草模式,即通过用猪粪产生的沼液种草,牧草养猪和净化水质,从而实现生态循环。
记者:徐总从事养殖事业这么多年,所获的荣誉无数,也赚了不少钱,请问您下一步有什么计划?
徐建生:近期在进行基础建设,继续扩大养殖场的规模,让母猪和东乡黑羽绿壳蛋鸡的养殖数量都上一个新台阶。进一步实施国家“一县一特”项目,推广我们的东乡黑羽绿壳蛋鸡,让更多的人吃到我们的“华绿宝贝蛋”,为消费者餐桌提供绿色食品。再一个就是开拓销售渠道,增加实体店数量,也和多家电商平台合作,开通线上渠道。扩大规模也需要人才,无论是技术人员还是销售人员都是我们公司急需的人才,《农村百事通》的读者中如有这方面经验的人员也欢迎加入我们的公司创业。